Vinho Clarete
Coradinha
Vinificação clássica de curtimenta parcial de uvas desengaçadas. O mosto obtido por prensagem pneumática e clarificado. A fermentação ocorre em depósitos inox com controlo de temperatura.
Características e Prova
Designação: Outros Vinhos
Castas: Caladoc, Tinta Roriz e Castelão
Capacidade\Garrafa\BIB: 0,75l
Prova: Vinho de cor rosa pálido, com aromas jovens a frutos vermelhos, sabor fresco e persistente. Ideal para acompanhar pratos de peixe, marisco, refeições ligeiras e saladas. Vinho para consumo diário, muito versátil e com grande abrangência gastronómica.
Temperatura de Consumo: Recomenda-se servir a 7.0°C a 9.0°C
Análise Físico-Química
Teor Alcoólico: 9.5%vol.
Acidez Total: 5.0 g/L a 6.0 g/L
PH: 3.3 a 3.4
Contém Sulfitos
