Características e Prova

Designação: DOP Alenquer

Castas: Touriga Nacional, Aragonez e Syrah

Capacidade\Garrafa\BIB: 0,75l

Prova: Cor intensa, granada. O aroma revela notas de frutos vermelhos, de fruta compotada e nuances de notas florais (violetas), bem integrados com os elegantes aromas do estágio em madeira. Na prova, os aromas harmonizam-se com a textura envolvente do vinho e com os taninos firmes, mas sedosos. A acidez natural confere frescura e contribui para uma agradável persistência no final de prova. Vinho de excelência para acompanhar pratos de carnes vermelhas maturadas.

Temperatura de Consumo: Recomenda-se servir a 15.0°C a 16.0°C

Análise Físico-Química

Teor Alcoólico: 14.0%vol.

Acidez Total: 5.0 g/L a 6.0 g/L

PH: 3.4 a 3.6

Contém Sulfitos

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